关于发酵时间解说,如果看懂了你会大大进步。【发酵篇】
关于酿酒行业的传统工艺与现代工艺的正确认识【小型酿酒设备】

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遇到一个售后,再次认可冷却器可以拆的重要性。【关于酿酒设备篇】

我们都知道可拆装的冷却器有一下几个优势:

  1. 便于清洗变特别是焦锅后的清洗

  2. 便于维修,只有可以拆的冷却器N年后漏水可以维修。

  3. 便于清洗水垢,冷热交换长时间久了会结水垢导致冷却性能变差。

    今天新增加一个优势

  4. 一个可以拆的冷却器才更耐用,为什么原因如下:

    今天是2018年8月1日,一早来到公司,员工反映1年半前的一个顾客购买的设备-冷却器维修,原因是漏水。

    当我打开包装就能闻到一股皮蛋的碱性味道,拆开包装如下图:




   我看了许久就不明白304不锈钢什么会锈成这样,很快发现了一个规律,冷却上面锈的厉害下面却没有,同样的材质,锈的地方有穿孔。我们知道冷却器一般结水垢都是在上部分,因为上部分蒸汽刚进入温度较高,温差大所以水垢都接在上部分。仔细观察此水垢就像是碱粉一样,应该可以确定此用户当地水质碱性较重,冷却器经过一年半的时间使用,上面的结垢的碱越来越厚,浓度越来越高,长时间附在上面直接腐蚀304不锈钢。

   通过此案例:这里提醒大家,为了让设备更耐用,经常要定期清洗设备,及时是304不锈钢也一样,酿哥冷却器可以拆,所以能轻松清洗。那些购买封闭式的冷却器,要想办法定期清洗下,否者就不耐用,特别地方水质不好的环境。

东莞市酿哥机械设备有限公司专业生产:酿酒设备/白酒设备/小型酿酒设备