关于酒勾兑和勾调

     勾兑、勾调大概就是一个意思，有个名词叫勾兑酒所以我们还是区分下，“兑”的意思就是添加，“调”的意思是同样的东西相互调节。我们将添加添加剂叫勾兑，不添加添加剂叫勾调。下面我们将勾兑和勾调多种意思详细介绍下。

勾兑意思1：外行人一般人为勾兑就是加香精，添加剂，化学成分等。常见的配置酒就是通过食用酒精加各种脂类，酸类，醇类，香精等按比例混合在一起的方式称为勾兑；

勾兑意思2：纯粮食蒸馏出来的酒，在添加香精，脂类，醇类，酸类等添加剂改善和提高白酒口感和质量的方式也叫勾兑；

勾调意思1：纯粮食蒸馏出来的酒分头酒、中间酒、尾酒，分开接，每个段的酒和不同度数的酒按比例混合在一起叫勾调；

勾调意思2：纯粮食按不同工艺，不同粮食，不同酒曲，不同温度，可以发酵出各种风格的酒，将他们进行混合的方式叫勾调；